Nuestro cocinero, Rafa Santiago, ha ganado un concurso al mejor zarangollo. Para celebrarlo hemos organizado el ‘día del zarangollo’, una excusa perfecta para comprobar de primera mano lo bueno que está.
Nuestro cocinero, Rafa Santiago, ganó hace unos días el concurso ‘Sabe a Murcia’ con el mejor zarangollo entre un montón de participantes expertos en este plato típico. Tal fue la repercusión de su premio que la televisión regional 7 TV Región de Murcia se acercó a nuestra cocina para comprobar, de primera mano, los secretos de Rafa.
Durante la conexión con el programa «Quédate Conmigo«, presentado por Encarna Talavera, María Pérez y Rafa Santiago nos mostraron no sólo algunas claves para hacer un buen zarangollo sino varias preparaciones que estaban en marcha tanto para pacientes como para el personal de quirófano.
Como teníamos tantas ganas de probar su zarangollo, convencimos a Rafa de que nos cocinara una buena sartenada, tanto para los trabajadores como para los pacientes y usuarios de la cafetería del hospital. Rafa accedió encantado, así que hoy, miércoles 29 de septiembre, celebramos su premio probando el mejor zarangollo de Murcia, es decir del mundo.
Rafa y Sonia nos han preparado estas delicias que hemos repartido por todos los servicios, y hemos comprobado que el premio ha sido totalmente merecido.
Enhorabuena, Rafa, porque el mejor zarangollo sólo se consigue cocinando con cariño y vocación de cuidar, que es como sabemos que Miguel (el otro cocinero de nuestro hospital) y tú, cocináis para nuestros pacientes, trabajadores y usuarios de la cafetería.
