Con motivo del Día Mundial contra la Obesidad, nos unimos al UCAM Murcia C.F. para sensibilizar a la población con varios consejos que nos permitirán llevar una vida más saludable y evitar la obesidad.
Este 4 de marzo es el Día Mundial contra la Obesidad. Para sensibilizar a la población sobre la problemática, nos unimos al UCAM Club de Fútbol y lanzamos esta pequeña campaña con consejos prácticos que nos ayudarán a prevenir una de las enfermedades más generalizadas y en auge de nuestra sociedad.
La obesidad es un problema que, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial. Se estima que desde 1975 se han triplicado los casos. Actualmente unos 1.900 millones de adultos la padecen, así como otros 340 millones de niños y adolescentes.
Nuestra especialista en nutrición, la Dra. Begoña Mora, nos ofrece unos cuantos consejos:
Consejo 1: La importancia de darle mayor protagonismo y relevancia al consumo de alimentos vegetales frescos para reducir los índices de obesidad:
- El consumo alto de fruta y verduras está asociado a un menor incremento de peso en adultos a largo plazo.
- El aumento del consumo de frutas y verduras puede ayudar a desplazar los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares o sal reduciendo la aparición de, entre otras patologías, la obesidad.
- Nos aportan vitaminas (vitamina C) y minerales (hierro, zinc, magnesio, calcio).
- OMS y la FAO recomiendan la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad.
- Entre otros beneficios, regulan el transito gastrointestinal y tienen un efecto antioxidante, que nos sirve para combatir el envejecimiento.
- Debemos intentar tomar las frutas enteras ya que tienen un efecto saciante y así evitamos el consumo de otros productos.
Consejo 2: Los carbohidratos pueden ser saludables y ayudan a mantener el peso si contienen pocos azúcares y son ricos en fibra:
- Sustituir los cereales (harinas) refinados por sus variedades integrales que conservan las vitaminas, fibras y minerales.
- Consumir fuentes apropiadas de carbohidratos, en vez de restringir su consumo: legumbres, verduras y frutas.
- Si le damos a estos alimentos el lugar que se merecen, dejaremos de comer otras cosas (como ultra procesados, bollería o snacks).
- Un buen hidrato de carbono es aquél que no contiene mucho azúcar, con un índice glucémico bajo y se encuentra sobre todo en cereales de grano entero.
Consejo 3: El ejercicio de forma regular nos aporta beneficios a nivel de la salud física y psíquica.
- Aumento de la capacidad pulmonar.
- Incremento de la fuerza y la masa muscular.
- Reducción de la masa grasa.
- Control de los factores de riesgo cardiovascular (hipercolesterolemia, hipertensión arterial y diabetes tipo 2), reduce la presión arterial, favoreciendo el control de la hipertensión.
- Aumenta la secreción de colesterol HDL (colesterol bueno), reduciendo la tasa de colesterol en sangre, induce un descenso de los niveles de triglicéridos.
- Mejora el equilibrio psicológico de la persona induciendo un estado de satisfacción personal y el control de la ansiedad, del stress, mejora la autoestima y de la autoestima.
- Nos ayuda al control del peso.
Consejo 4: La actividad física aumenta las necesidades energéticas y de algunos nutrientes, por ello es importante consumir una dieta equilibrada basada en una gran variedad de alimentos, con el criterio de selección correcto.
- Comer al menos 45 minutos antes de hacer deporte.
- No hacer comidas muy abundantes antes del entrenamiento.
- Tomar alimentos alcalinos, ricos en vitaminas y minerales (frutas, verduras y cereales).
- Hidratación con bebidas isotónicas antes del ejercicio y seguir durante el mismo.
- Tras el ejercicio debemos reponer los hidratos de carbono que se pierden durante el ejercicio y se debe reponer en las 3-4 horas siguientes.
- Descansar correctamente y dormir las horas necesarias cada día.
